ANNA’S QUINOA TABOULEH

18 Sep 2016

Ben jij bekend met tabouleh? Dit gerecht komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en wordt traditioneel bereid met bulgur. Helaas kan mijn lichaam niet goed tegen gluten en ga ik voor een tabouleh variant met quinoa. Mijn inspiratie voor dit gerecht komt van Ella Woodward. 

WAAROM QUINOA?
✔️Quinoa bestaat al meer dan 7000 jaar!
✔️Quinoa bevat een hoog vezelgehalte dit heeft weer een voordeel voor je spijsvertering.
✔️Eet je net zoals ik plant-based? Dan heb je geluk want in quinoa zitten namelijk veel eiwitten (14 - 18g eiwit per 100 g) en weinig vet. 
✔️Quinoa zit boordevol mineralen als ijzer, calcium, koper, kalium, mangaan en magnesium. 
✔️Quinoa is glutenvrij, heb je een glutenallergie of kan je gluten niet goed verdragen, kies dan voor quinoa. 
✔️Quinoa heeft een lage glycemische index, wat ervoor zorgt dat je jouw bloedsuikerspiegel beter onder controle houdt. 
✔️Er bestaan verschillende quinoa soorten, als witte, zwarte & rode quinoa. 

En zo kan ik wel 1000 redenen benoemen om je granen ook eens af te wisselen met quinoa!

Sinds kort zijn wij in Nederland ook een quinoa plantage rijker: Lolo Quinoa

Je spreekt het uit als KIEN-wah!

BENIEUWD NAAR DIT RECEPT?
Meld je dan aan voor de Slim & Shape Yoga Member Update (onderaan de website of via het pop-up scherm). Je krijgt dan dit en mijn andere recepten wekelijks in je mailbox!

Enjoy your day, 
Liefs, Anna van Neerven 
(plant based foodie)
 

 

 

Please reload

UITGELICHTE BERICHTEN

Slim & In Shape na de feestdagen

January 13, 2018

1/10
Please reload

RECENTE BERICHTEN

December 17, 2017

December 10, 2017

December 3, 2017

November 28, 2017

November 26, 2017

November 19, 2017

November 12, 2017

November 6, 2017

Please reload

ARCHIEF
Please reload

VOLG ONS
  • Facebook - Black Circle
OUR COMPANY
FOLLOW US

Slim & Shape Yoga® is part of Kamasc Yoga

KvK 64199894

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

© 2017 Slim & Shape Yoga. All Rights Reserved.

This site is not a part of the Facebook website or Facebook Inc. Additionally, This site is NOT endorsed by Facebook in any way. FACEBOOK is a trademark of FACEBOOK, Inc.