EEN ALKALINE DIEET WAT IS DAT?

Ons voedsel laat na vertering 'zure' of 'alkalische' resten achter in je lichaam.

Voedsel dat zure resten achterlaat is niet zo gezond voor je. Voedsel dat alkalische resten achterlaten is daarentegen juist heel gezond. Gevaren van verzuring Het is belangrijk dat je zuurbalans in orde is. De zuurgraad van je lichaam wordt aangeduid met de PH waarde. Een correcte zuurgraad van het lichaam zit rond een PH waarde van 7,4. Zuur is van 0 tot en met 6 en alkalisch (ook wel basisch genoemd) is van 8 tot en met 14. Het is altijd verstandiger om meer voedsel te eten van de alkalische kant.

Bij een verzuurd lichaam gaan je lichaams- en celfuncties achteruit. Ze kunnen hierdoor niet meer optimaal werken met alle gevolgen van dien.

Bij een verzuurd lichaam worden vaak ziektes geconstateerd zoals:

nierstenen
breekbare botten
haar en nagels die snel breken
vervroegde veroudering
kanker
diabetes
hoge bloeddruk
osteoporose

Verzuring in je lichaam ontstaat door:

bepaalde voeding
overmatige spierbelasting
medicijngebruik
stress
etc.

Zuur-vormend voedsel Een groot deel van verzuring in ons lichaam wordt veroorzaakt door zuur-vormend voedsel. Oftewel voedsel die zure resten achterlaten. Grote boosdoeners zijn:

geraffineerde suiker
frisdrank
koffie
alcohol
zuivelproducten
bewerkt voedsel (processed food)
vlees

Ondanks dat een citroen en een limoen zuur zijn, laten deze GEEN zure resten achter. Ze laten alkalische resten achter en zijn dus juist heel gezond voor je. Ze scoren hoog op de acid-alkaline food chart.

Verzuring tegengaan Je kunt vrij eenvoudig verzuring zelf tegengaan. Door je lichaam meer alkaline te maken los je het verzuringsprobleem op. Dit kun je doen door:

gezond te eten en te drinken (meer alkalische voeding)
yoga te beoefenen
meer te ontspannen
beter adem te halen (diepe buikademhalingen)
gebruik te maken van bepaalde essential oils (met name de essential oils gewonnen uit citrusvruchten)

Voeding die verzuring tegengaat: